BBQ: au propane ou au charbon?

En passant, c'est ça que j'utilise. Un peu semblable au Cobb mais pensée pour fonctionner avec des blocs de bois. J'ai la première version. Ça demande quelques batteries. C'est une produit Canadian et son avantage fasse au Cobb, c'est la soufflante qui permet d'utiliser du bois brute de différentes essences (pas du charbon de bois).

http://www.woodflame.com/bbq-portatif-delecto
 
Vu que tu manques de place voici ce que j'utilise en camping. Super efficace. Tout est disponible sur homedepot.ca.

Weber Smokey Joe
weber_smokey_joe_silver.jpg


Cheminée Weber
weber-chimney-starter.jpg
 
trish07 said:
Donc un poulet entier cuit bien dans le Cobb? Assez de place?
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Assurément, j'ai réussi a en mettre 2! et 3 canards de Barbarie(évidement pas en même temps que les poulets!)!!!! Amplement assé de place!

Il a l'air sympa l'autre, mais l'usage de batteries me fait peur!;)
 
le cobb sa serai génial pour woodstock cette année :) haha


Le woodflame le pere de mon meilleur chum en as un a son chalet , sa va bien , ces très bon , mais je trouve que sa chaufe pas assé. Ces long un peu. Mais le gout Miam :)
 
Parcontre, j'ai une petite question comme sa, lequel est le moin nocif entre la cuisson au bbq charbon de bois ou la cuisson au bbq propane ???
 
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